星期日, 8月 30, 2009

七月蘋果 (2009)

《 煙 不 離 酒 》


「由七月一日凌晨起,全港超過一千三百間娛樂場所,包括酒吧、會所、夜總會等,須即時執行室內禁煙條例,實施全面禁煙……」一看到「酒吧」兩字,媽媽不得了,立時仰天長嘆,眼角湧出兩滴淚水,酒吧內不能吸煙,還有人生樂趣嗎?食肆內要禁煙,是可以接受的,因為進食是人的生理需要,步入食肆都是為了果腹,至少也為了一杯凍奶茶吧,沒人會為了吸煙或吸二手煙而坐在餐廳裏。聽說禁煙條例生效後,無煙食肆更受消費者歡迎,這我倒不清楚,反而只聽過常去的茶餐廳說生意少了,又看到 Inn Side Out室外可吸煙的用餐區,夜夜座無虛席。


但酒吧呢?在酒吧流連的人不可能為了食物吧,部分為了尋獵物,另外的,不過想輕鬆一下。一支煙一杯酒,於這場合裏,是放鬆情緒的最佳搭檔,從此以後二缺一,教那本來拿着煙的右手悵然若失。在距離條例生效只尚餘數天的晚上,與一眾友人結伴到夜店,哀悼這合法地又煙又酒的最後的愉快周末夜,往後,就不再了。你以為那些夜店煙民會自此乖乖守行為甚至戒煙?我只怕將來輪候廁格會較公屋更漫長。煙不離酒,根本是命定的一對,怎麼忍心要它們生分?


《 屋 邨 回 憶 》


你是否和我一樣,都是在公共屋邨長大的一群?在出身之後,急不及待將關於屋邨的一切甩在身後,搬往私人樓宇,除卻付家用給媽媽,和偶然回家吃飯那幾個晚上,下車後步行回去的路已變得異常陌生?理所當然,連大廈門口的密碼也不復記起。當看更要求登記身份證號碼和寫下探訪層數及單位,惟有低頭苦笑,整件事真夠諷刺。


那夜從屋邨回到自己的家,百無聊賴邊煲劇邊等待腳上的甲油乾透,最新一期的《壹週刊》擱在腿上,手中捧着一杯剛泡的 Mariage Freres Eros味道的茶,那刻,生活看起來舒適、平淡、寧靜。為今天的自主獨立感恩,也不希望再回到從前那狹小的單位去,但屋邨的回憶難道完全不值得留下,要清洗得一乾二淨?


忽然間,思緒飄到許多年前,記起就讀名校家境富裕的小男友帶笑說女友是個「屋邨妹」,很介意很介意的自己拉着他回童年時住過的屋邨,像導遊般介紹那裏的一切。從前在這家文具店買過香珠,從前在那家眼鏡店配眼鏡,從前在轉角的小攤檔吃煎釀三寶,從前在街市的報攤買《青春》雜誌……或許這個周末,是時候回去重溫不可再的溫馨。


《 味 道 》


極羨慕那些味覺嗅覺異常敏銳的人,他們的世界,彷彿由一扇扇重門深鎖的大門嚴密保護着,外人難以闖入,也別妄想可以分享那世外桃源。同桌用膳,大伙兒吃着相同的頭盤主菜甜品,那些佳餚均是色香味俱全,但我的層次,是「好香」「好味」,是平面的,他們卻能抽絲剝蠶,嘗出當中包含的配料,用上的調味,如何構成一件立體的藝術品。


食物還好些,面對一籠蝦餃,起碼還吃得出是鮮蝦與否,可有下味精,但來到美酒這一環,我覺得自己是白癡。才喝了一口紅酒,其他朋友開始交換摩斯密碼,甚麼風格強烈而複雜,帶有巧克力和藍莓香氣,再交雜黑胡椒及些許的皮革味。到了白酒,又甚麼酸度完美,杏仁與橙皮味道和諧,隱約滲出青草味道……請問那是否跟「一見我掟杯就劈友」一樣,是一種暗號來的?低智的我只愛喝 Moscato,有汽沒酒味像果汁。


女人最愛的香水,我的認知範圍只及香味屬真屬假,假玫瑰假茉莉一聞到即會作嘔頭痛。從架上拿起芸芸眾生中的其中一瓶,噴在脈搏位置,低頭細聞,喜歡不喜歡就在那三數秒決定,初調中調基調搞不清。總之,不愛每小時要補塗的淡香水,像 Agent Provocateur與 Jo Malone Red Roses那些濃烈但沒甚麼人討厭的就很對味。


《 鬥 獸 場 與 ifc 》


「下一站:中環,乘客可以轉乘東涌線或機場快線……」由中環站步行往香港站,沿着指示牌向A出口一直走,出閘後踏上扶手電梯,終於到達目的地。中環的香港國際金融中心,是香港的地標之一,全港最高的建築物。置身於商場內,卻看不到它也感受不到它的宏偉。走到碼頭抬頭一看,只覺平平無奇。然後,思緒飄到那個炎熱的下午,那個羅馬的地鐵站出口。


去年夏天曾到意大利一遊,在佛羅倫斯和威尼斯走馬看花,吃過無數的雪糕火腿意粉薄餅泰拉蜜餞,胖了十磅回港。從此念念不忘,好想好想回去這個地方,過一個完全不顧卡路里和用眼睛看風景而不是紅綠燈的假期。今年夏天,大鄉里出城的我,終於有機會來到羅馬,親身感受教科書上所寫的古羅馬帝國的輝煌。


在市中心下車後,順着交通燈過路處方向走,不夠一分鐘,我凝住了,被眼前大型的廢墟嚇得目定口呆,這是從書上看到的羅馬古墟!當然,我有讀過相關歷史,但從沒想過,那一大片頹垣敗瓦就在巴士站旁邊。在這十步一古蹟的市中心,除了震撼,還有感動。政府沒有將古蹟刻意翻新或覓地重建,甚至荒謬地改成商場住宅,只原原本本保留着歷史。我記得,那天從梵蒂岡回到羅馬,一步出地鐵站出口,映入眼簾的就是鬥獸場。而我們,只得沒有歷史的 ifc。



沒有留言:

發佈留言